Sabato
19 giugno 2004 è stato allestito lo stand di Gaeta nel corso di
Genzano. Molti erano gli stand espositivi e gastronomici che hanno partecipato
alla manifestazione. Intanto gli artisti preparavano i disegni per l'Infiorata
che viene allestita in una strada centralissima in salita con gradinate
molto ampie. Ogni anno gli artisti ed i disegni cambiano. L'immagine in
apertura di pagina si riferisce ad un'edizione precedente. |
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Nella
notte tra il 19 ed 20 giugno gli artisti hanno riempito i disegni con
i petali di fiori, con tecniche antiche, dando vita allo stupendo spettacolo
dell'Infiorata. Infatti il sabato è di preparazione, per poter
vedere questi capolavori di colori bisogna aspettare la domenica. Tutta
la notte moltissime persone lavorano alacremente per raggiungere il risultato,
e qualcuno all'arrivo dei visitatori sta ancora ultimando il lavoro. |
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La
curiosità è stata subito notevole. LA TIELLA DI GAETA preparata
nelle sue varietà più tradizionali ( polpi, alici, cipolle,
scarola, spinaci, zucchini e uova ), ben esposta sui tavoli dello stand
ha riscosso un notevole successo. Accompagnata da un vino bianco ed uno
rosso di produzione locale e le Olive di Gaeta si è fatta spazio
nella ricca gastronomia locale incentrata sulla porchetta. I sapori del
mare e la semplicità de LA TIELLA hanno conquistato molti palati.
Oltre 140 Tielle sono state degustate dai visitatori dell'Infiorata nei
due giorni della manifestazione. Molti sono stati i complimenti ricevuti
per la bontà di questo piatto. I contatti avuti hanno dato l'opportunità
di far conoscere la bellezza, la ricchezza di storia e la bontà
della gastronomia tipica della città di Gaeta. La partecipazione
all'Infiorata di Genzano del Comune di Gaeta ha rafforzato l'idea che
la promozione del nostro territorio è uno strumento importantissimo
per alimentare l'economia. |